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正宗印度煎饼 简单随意极致的美味

正宗印度煎饼的做法_简单随意极致的美味
时间:2018-02-24 11:44:44 厨师:沫源 出处:做饭网 4349人做过这道菜
简单随意极致的美味,也很适合周末一个人在家的你哦。其实每天的早餐,吃煎饼的人们确实有很多,也知道做法不同,从而吃到的口感也是有差异的,接下来小编来给大家说道一下正宗印度煎饼的做法,不去印度也可以在小编的指导下尝到正宗印度风味美食哦。
食材清单
  • 小麦粉 适量
  • 适量
  • 适量
小技巧

1、在将面饼进行煎制的时候,可以在面饼表面刷上一层油,这样做可以避免面饼撕裂开来,影响印度煎饼的卖相哦。
2、注意在小麦粉中添加清水的时候,要分成多次添加,这样和成的面团会比较细腻绵软哦。

印度煎饼的做法步骤
  • 印度煎饼步骤图1

    1首先在准备好的碗中放入备好的小麦粉、油以及水,再用勺子不停地搅拌碗中的食材,接着用手迅速地揉搓,这样可以避免方才面粉粘到手,不容易清洗的情况发生哦。

  • 印度煎饼步骤图2

    2将方才揉搓好的面团放在案板上,再用擀面杖将面团擀成适合大小的面饼形状,要用面粉撒在案板上,这样面饼不容易粘在案板上哦。

  • 印度煎饼步骤图3

    3将平底锅加热一会,放入擀制好的面饼进行煎制,大概煎制3-4分钟左右,将面饼翻面,再煎制一会,再把面饼中的气泡用铲子推来推去,就可以关火装盘食用正宗的印度煎饼啦。

变化365

印度美食有很多,就比如说是《正宗印度炸三角》、《正宗印度炒米粉》、《印度土豆咖喱鸡肉饭》、《印度风味牛柳》等不一样的风味等你有时间来制作尝一下味道哦。【做饭网】