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香煎萝卜饼 搭配牛奶十分惬意
时间：2018-02-24 11:38:55
厨师：琉璃
出处：做饭网
3809人做过这道菜
“很好认会用萝卜做成糕点或者饼类，但是小编特别的喜欢，自从吃过一次就喜欢上了，小编就来介绍一下这款香煎萝卜饼，吃起来会有一种怀念家乡的感觉，心动不如行动，用最快捷的做法做出这道美食，搭配一杯甜牛奶，十分的惬意，请继续往下看看这道香煎萝卜饼的做法。”
食材清单
- 白萝卜 适量
- 猪肉 60克
- 粘米粉 120克
- 盐 8克
- 胡椒粉 8克
- 白糖 7.5克
- 水 160毫升
小技巧
1、很多人会搭配猪骨菜干粥，吃起来更加的好吃，并且营养更丰富，作为早餐的首选。
2、这道食品里可以添加很多的食材，比如腊肉、虾米、冬菇等，都能增加不错的味道和香味。
3、萝卜刨成丝状的时候不要太厚，不然做出来不仅不美观，而且煎制的时候很麻烦。【做饭网】
香煎萝卜饼的做法步骤
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1首先把萝卜的外皮削去，用清水清洗干净，用刨丝器将其刨成丝状，厚度为0.2毫米左右，不需要太厚。
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2然后把萝卜丝放入铁盆里，添加粘米粉、咸猪肉末、盐、白糖、胡椒粉、水，用汤勺搅拌均匀（可以依次放入搅拌，这样会更均匀）。
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3在平底锅里的表面涂上薄薄的一层食用油，在把铁盆里的所有食材都倒入平底锅里，平铺整齐，厚度约为平底锅高度的2/3即可。
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4转到小火慢慢的的煎制，等到底面凝固并且有一点点香味飘出来，将其轻轻的翻至另一面继续煎制，等到两面都凝固并且表面变色后即可捞出来，用刀切成块就可以食用了。
营养密语
萝卜有很多微量元素，可以提高人们的免疫力、抵抗癌症、促进肠胃的蠕动、排出体内的杂质，对于老年人有很好的效果。
