海鲜爱好者的福利 白汁煮蓝贻贝

1准备制作过程中需要用到的食材，首先我们将买回来的新鲜贻贝用清水冲洗干净，把依附在贝壳上面的海藻和肉里面的沙子洗干净后，沥干水分等待备用。

2锅中倒入少许橄榄油，将洋葱洗净切成碎末状待油热之后放进去，煸炒出香味后放入意大利综合香料，中火翻炒均匀。

3接着待锅中洋葱和香料的味道很明显的散发出来后，把洗好的贻贝放进去，加入少量清水，同时轻轻晃动铁锅，保证贻贝受热均匀。

4锅中加入适量的白葡萄酒和淡奶油，搅拌均匀后加入一小块黄油，再放入少许食盐和白胡椒调味，中小火煮7-10分钟。

5最后待锅中的黄油完全融化后，把煮好的贻贝盛到小碗中，淋入汤汁便可以食用奶香四溢的白汁煮蓝贻贝啦。