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凉拌泰式甜辣鸡肉沙拉

泰式甜辣鸡肉沙拉的做法_荤素搭配干活不累
时间:2018-02-27 15:01:24 厨师:沫源 出处:做饭网 3966人做过这道菜
沙拉在平时也是吃过不少,不过今天要给大家详细讲解的沙拉却是区别于平时吃过的沙拉,毕竟是荤素搭配干活不累呀!下面就让小编来给大家伙说下泰式甜辣鸡肉沙拉的做法。鸡里脊肉和多种蔬菜完美搭配在一起,绝对是味蕾的一场盛宴呀!泰国地道风味等你来吃,你还在这里磨蹭什么,赶紧去买好食材跟着一起来学一下呀。
食材清单
  • 鸡里脊肉 250克
  • 泰式红咖喱 15克
  • 泰式辣椒粉 适量
  • 泰式胡椒粉 适量
  • 生粉 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 生菜 适量
  • 冰草 适量
  • 玉米 适量
  • 秋葵 1根
  • 洋葱 0.5个
  • 紫甘蓝 适量
  • 玉米 少许
  • 番茄 1个
  • 沙拉酱 适量
  • 吐司片 2块
  • 混合坚果 30克
  • 料酒 适量
  • 甜酱油 适量
  • 适量
小技巧

将鸡里脊肉放入保鲜袋中,最好是腌制半天以上,这样鸡里脊肉才会更加入味哦。【做饭网】

泰式甜辣鸡肉沙拉的做法步骤
  • 泰式甜辣鸡肉沙拉步骤图1

    1首先将准备好的鸡里脊肉用清水洗干净,再加入料酒、生粉用手充分抓匀后,再加入泰式红咖喱、辣椒粉、蜂蜜、胡椒粉、食盐以及甜酱油一起腌制抓匀放在一边,把其他的蔬菜都洗净即可。

  • 泰式甜辣鸡肉沙拉步骤图2

    2把准备好的吐司放入烤箱中,烤脆取出等待使用,把鸡里脊肉放入保鲜袋中腌制一会,在锅中加入油。等油热后,放入腌制好的鸡里脊肉进行煎制,直到鸡里脊肉煎制地两面都呈金黄色。

  • 泰式甜辣鸡肉沙拉步骤图3

    3接着将方才煎制好的鸡里脊肉捞出沥干油分,用刀切成片,和其他蔬菜一起放在盘子里就好。

  • 泰式甜辣鸡肉沙拉步骤图4

    4最后将准备好的各种食材,根据自己的喜好依次摆放在盘子中,再淋上沙拉酱,就可以拿起叉子食用好吃健康的正宗泰式甜辣鸡肉沙拉啦。

变化365

沙拉的口感可以说是千变万化,就像是《水果酸奶沙拉》、《生菜玉米圣女果沙拉》、《紫甘蓝雪梨沙拉》、《蔬菜水果沙拉》等不一样口味的沙拉让你在休闲的周末变得缤纷多彩哟。