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猪蹄海带黄豆汤 好喝又营养

猪蹄海带黄豆汤的做法_热量低好喝又营养
时间:2018-03-02 12:46:37 厨师:沫源 出处:做饭网 3202人做过这道菜
不知道大家对于猪蹄汤有什么独特的看法,其实作为人们生活中比较常见的食材,大家也都不陌生猪蹄的做法以及处理吧。下面就让小编来给大家伙说下猪蹄海带黄豆汤的做法,尤其是香醇的香味,清爽的汤水都让你无法产生抵挡的心思哦!热量低好喝又营养全面的好汤水,绝对会让你爱上的哦。
食材清单
  • 干海带 15克
  • 猪蹄 400克
  • 黄豆 适量
  • 适量
  • 适量
小技巧

记住将干海带泡在水里,是为了去除海带上的脏东西,不过不要用太长时间浸泡海带,否则会让海带的营养流失。

猪蹄海带黄豆汤的做法步骤
  • 猪蹄海带黄豆汤步骤图1

    1食材处理:将事先买来的干海带放在清水中浸泡一下,再捞出用清水洗净用刀切成适合大小的海带段,接着将准备好的黄豆放在碗中,用清水浸泡一下放在一边等待使用。

  • 猪蹄海带黄豆汤步骤图2

    2猪蹄处理:将准备好的猪蹄用清水干净后,再用镊子将猪蹄上的猪毛都处理好,再用刀将猪蹄切成块。在锅中加入清水,再用大火烧开,将猪蹄焯煮一下,捞出洗净沥干水分就可以。

  • 猪蹄海带黄豆汤步骤图3

    3熬煮海带黄豆猪蹄汤:在电压力锅中加入浸泡好的黄豆、切好的海带以及方才焯煮好的猪蹄,将按钮按到煲汤的按钮,大概需要炖煮2-3小时左右。

  • 猪蹄海带黄豆汤步骤图4

    4将刚才炖煮好的汤水中,加入食盐调一下味道,就可以盛碗品尝好喝营养健康的海带黄豆猪蹄汤啦。

变化365

猪蹄汤的做法有很多,除了今天小编给大家推荐的这款《海带黄豆猪蹄汤》以外呢,还有其他口感的就像是《玉米莲藕猪蹄汤》、《红枣枸杞山药猪蹄汤》、《土豆玉米炖猪蹄汤》、《正宗广东清补凉猪蹄汤》等大家可以选择一试哦。【做饭网】