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椰香芒果饭 刺激你的味蕾
时间：2018-03-05 17:03:55
厨师：琉璃
出处：做饭网
4131人做过这道菜
“对于平淡无味的白米饭来说，孩子们不是非常的喜欢食用，如果添加上椰奶味和芒果的话，非常受他们的青睐，小编就来介绍一下这款椰香芒果饭，也是中秋节食用的美食，不一样的美味，刺激你的味蕾，接下来就请仔细看一看椰香芒果饭的做法。”
食材清单
- 大米 250克
- 芒果 3个
- 椰子粉 28克
- 炼乳 适量
小技巧
1、如果喜欢炼乳的人，可以多加一点，多一点味道会更好，小孩子也特别喜欢吃。
2、芒果需要选用比较甜的，这样吃起来才会有味，都是为了小孩子着想，贵一点也没事。
3、米饭可以选用糯米，这也是小编喜欢的，可以用普通的大米、黑米代替，味道也差不多。
4、大米蒸制的话，会包含很多的水分，会影响口感，最好能用电饭煲来制作，不仅受热均匀，煮出来更好吃。【做饭网】
椰香芒果饭的做法步骤
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1首先在深底锅里倒入椰子粉，一边倒入温水一边用筷子搅拌，看到椰子粉完全融化之后就可以了，椰子汁做好了。
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2把大米放入漏水盆里，在水龙头下进行淘洗，之后放入碗里，加入水和椰子汁，送入蒸锅里，倒入清水转到中火进行蒸制，直到蒸熟，大约25分钟即可关火，米饭做好后盛入碗里后倒扣在盘中。
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3把芒果的表皮清除掉，用刀切成丁状，放入盘里，摆放在米饭边缘，之后均匀的浇上炼乳就可以食用了，看上去就很好吃。
营养密语
芒果里富含维生素、蛋白质、钙、磷、糖等营养成分，对于益胃丶止呕丶止晕有一定的辅助效果，还能保护皮肤，使皮肤润滑。
