1.在选用肉馅的时候,请挑选新鲜的牛排,这样子做出来的馅饼,口感会很好
2.煎牛排的时候,不要煎成全熟的,保留一部分的汁水,牛肉馅饼会更好吃。
1首先先把牛排解冻,然后在平底锅里放入黄油,把牛排煎至五或者六成熟,最好能保留一部分汁水,不要太熟 【做饭网】
2把煎好的牛排夹出,切成一条一条的牛肉条,配上奶酪,放在玉米薄饼上,包成四方形.注意四周要包严实
3然后再放入平底煎锅里,继续配油烹煎,等大约15秒,翻面。等到到玉米薄饼的两面都有稍微些糊儿,西式牛肉馅饼就可以出锅啦!
馅饼的做法除了本篇介绍的西式牛肉馅饼以外,还可以做成素菜馅饼,比如《萝卜丝馅饼》、《白菜猪肉馅饼》、《甜玉米馅饼》、等等,喜欢的小伙伴们可以上网搜索下,学着尝试做做看哦。