记住煮正宗泰式奶茶一定要用牛奶进行熬煮,否则味道会不地道哦。
1将事先备好的牛奶倒入奶锅中,用小火慢慢熬煮一会,用勺子搅拌一下,再加入泰国手标红茶粉,根据个人的喜好决定红茶粉的数量哦。
2接着用刮刀一直不停地搅拌开来,直到牛奶煮到沸腾为止,让红茶粉尽量和牛奶相互融合,控制好搅拌的时间。
3接着关火,盖上盖子焖一会,大概需要5-9分钟左右,揭开盖子,倒入过滤勺中将红茶粉过滤掉,将奶茶倒入奶锅中就好。
4在奶锅中加入事先准备好的炼乳,根据自身的口味添加好炼乳,再用筷子迅速地搅拌起来,趁热搅拌让炼乳尽快地融化哦。
5最后将奶茶倒入玻璃杯子里,再加入事先冷冻好的冰块,就可以插上吸管饮用好喝简单营养的正宗自制泰式奶茶啦。
喝过的奶茶不少,小编再给大家推荐下,就像是《咖啡珍珠布丁奶茶》、《芋圆珍珠原味奶茶》、《自制正宗丝袜奶茶》、《港式鸳鸯奶茶》等风味独具特色的饮品在炎热的夏日一试。【做饭网】