一碗萝卜羊肉汤 就温暖了冬天

1先将羊腿肉放入中，再加入凉水，大火煮上大约15分，在煮的过程中时不时地除去些许浮沉，等到肉变色，捞出备用。

2把准备好的萝卜洗干净后，剥去表面的萝卜皮，接着切成等分的块状，在每一个萝卜块的中间切上一道十字口，直到变为多份小块状放在碗中备用。姜切块状放一旁。

3在锅中倒入适量的开水，将先前处理过的羊肉块倒入其中，火候为小火盖上锅盖煮上大约50分钟，随后把切好的萝卜块尽数倒入，稍稍搅拌一下。

4继续小火慢煮约10分钟，放入切好的姜片，撒上适量的枸杞、红枣以及山楂，最后加上香料包，滴加少许食盐，继续煮20来分钟。萝卜羊肉汤就好了。