1、番茄去皮时,加水放锅中煮1分钟,皮可以完整地剥下来,一点都不浪费。
2、煮小米的汤特别营养,不要倒掉,之后一起煮尽可能地保留小米的营养。
1将海米,也就是虾肉干浸入水中,时间约30分钟,泡软后切碎成宝宝能下咽的小颗粒,放着备用。
2将番茄洗净,放入装水的锅中煮一分钟后取出,去皮切碎,装盘备用。将娃娃菜洗净切成小碎,放置备用。
3将小米洗净,在锅中加水煮20分钟左右,沥水装盘,切记沥出的水不要倒掉,之后要用到。
4将小米倒入容器中,分三次加入适量面粉,搅拌均匀,使每一粒小米均匀地裹上面粉。
5开小火热锅加油,先放入切好的番茄碎,使其榨出汁水后,放入海米碎,炒香。
6加入小米和小米汤,搅拌均匀,之后再加入已经准备好的娃娃菜一起煮。煮十分钟,等到汤汁浓稠后,加入适量盐调味。
7将小米疙瘩汤盛入小碗中,摆上薄荷叶装饰,好吃又营养的小米疙瘩汤就完成了,赶紧给宝宝做起来吧。
1、小米疙瘩汤中有小米和海米,小米可以清热解渴,还特别养胃,让宝宝保持良好的胃口。
2、海米富含钙和磷,有益于骨骼的生长,对宝宝长身体特别好呢!