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营养的宝宝辅食 小米疙瘩汤

宝宝小米疙瘩汤的做法_只会熬粥你就OUT
时间:2018-03-10 11:27:50 厨师:柠檬水 出处:做饭网 2941人做过这道菜
小米还可以这样吃,只会熬粥你就OUT了!今天推荐的是一款创意菜—宝宝牌小米疙瘩汤的做法,很适合一周岁以上的宝宝做辅食。里面还放了海米和娃娃菜,特别营养。这款疙瘩汤口感细腻,容易消化,也特别适合减肥人群,低热量,再也不用不用担心挨饿啦!一起学着做起来吧!
食材清单
  • 小米 200克
  • 虾米 100克
  • 西红柿 1个
  • 娃娃菜 适量
  • 大青盐 适量
小技巧

1、番茄去皮时,加水放锅中煮1分钟,皮可以完整地剥下来,一点都不浪费。
2、煮小米的汤特别营养,不要倒掉,之后一起煮尽可能地保留小米的营养。

小米疙瘩汤的做法步骤
  • 小米疙瘩汤步骤图1

    1将海米,也就是虾肉干浸入水中,时间约30分钟,泡软后切碎成宝宝能下咽的小颗粒,放着备用。

  • 小米疙瘩汤步骤图2

    2将番茄洗净,放入装水的锅中煮一分钟后取出,去皮切碎,装盘备用。将娃娃菜洗净切成小碎,放置备用。

  • 小米疙瘩汤步骤图3

    3将小米洗净,在锅中加水煮20分钟左右,沥水装盘,切记沥出的水不要倒掉,之后要用到。

  • 小米疙瘩汤步骤图4

    4将小米倒入容器中,分三次加入适量面粉,搅拌均匀,使每一粒小米均匀地裹上面粉。

  • 小米疙瘩汤步骤图5

    5开小火热锅加油,先放入切好的番茄碎,使其榨出汁水后,放入海米碎,炒香。

  • 小米疙瘩汤步骤图6

    6加入小米和小米汤,搅拌均匀,之后再加入已经准备好的娃娃菜一起煮。煮十分钟,等到汤汁浓稠后,加入适量盐调味。

  • 小米疙瘩汤步骤图7

    7将小米疙瘩汤盛入小碗中,摆上薄荷叶装饰,好吃又营养的小米疙瘩汤就完成了,赶紧给宝宝做起来吧。

营养密语

1、小米疙瘩汤中有小米和海米,小米可以清热解渴,还特别养胃,让宝宝保持良好的胃口。
2、海米富含钙和磷,有益于骨骼的生长,对宝宝长身体特别好呢!