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元气满满的一天从奶香土豆饼开始

时间：2018-03-10 13:01:18 厨师：差不多先生出处：做饭网 3810人做过这道菜

“今天为大家推荐的是一款面食。面食更容易消化，而且相对于米饭热量更低，非常实用减肥、健身或者消化功能较弱的人群经常食用。今天这款奶香土豆饼的经典之处就在于奶香，既有传统土豆饼的醇香又飘逸着浓郁的奶香，可以作为日常早餐食用，还可以作为健康美食给宝宝食用。土豆虽然看上去不起眼，但是营养价值含量比很多种水果都高，经常食用还能够提高我们的身体免疫力。快来一同学习怎么做奶香土豆饼健康又好吃。清晨起床，吃得饱饱的，赶走饥肠辘辘，开心的开始一天的工作生活吧。”

食材清单

土豆 200克
鸡蛋 1个
奶粉 100克
糯米粉 100克

盐 10克
白糖 10克

小技巧

1.在挑选土豆做土豆饼的时候切忌选择发芽的土豆。发芽的土豆有毒，不能食用。
2.推荐进食土豆饼的时候搭配番茄酱，有一种炸薯条的口味，口感非常不错。

奶香土豆饼的做法步骤

1土豆用清水洗净后去皮，切成1厘米左右的片状。放入锅内大火蒸10分钟左右，蒸熟后取出压成泥。
2土豆泥中放盐、白糖、奶粉，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀后倒入糯米粉，搅拌成糊状，再次倒入等量糯米粉。
3【做饭网】用手揉搓成团装后压成圆饼状，均匀的摆放在盘上。起锅烧油，油温热后将土豆饼下入锅中。
4来回翻面，将土豆饼两面煎至金黄后盛盘，适当晾凉后，即可食用奶香土豆饼。可适当搭配配菜或者酱类食用。

营养密语

1.土豆蛋白质含量丰富，而且成分非常接近动物蛋白，能够为我们的身体补充所需营养，同时含量丰富的氨基酸和维生素能够对身体器官起到保健的作用。
2.经过提炼而成的奶粉，营养物质更容易被人体吸收，经常饮用能够补钙，促进骨骼发育。