溏心蛋列巴的精致搭配

1首先准备好整道点信要用的配菜，将小番茄洗净切成小片，香菜切成末段。还需要准备海苔末、熟培根。

2锅内装水，大火煮开。将水往一个方向搅拌，把蛋打入漩涡的中心，让水旋转起来，煮大约2分钟用勺子将荷包蛋捞出即可。

3准备好俄罗斯大列巴，将其切成1CM左右的薄片，涂上沙拉酱，放入煎锅中，用小火煎成两面金黄即可。

4把列巴片放在底部，然后加入培根、溏心蛋、小番茄，撒上香菜末和海苔末。营养均衡的溏心蛋列巴就做好了。