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叉烧酱烤鸡翅 肉美多汁
时间：2018-03-16 19:45:43
厨师：顺琦自燃
出处：做饭网
3183人做过这道菜
“每次吃叉烧系列的肉食，小编都恨不得直接上手抓着吃。真是太好吃了！无论是叉烧饭还是叉烧肉，小编都是深爱粉儿啊！每次，吃的满嘴都是叉烧酱的时候，朋友们总是会逗小编说，你不是要减肥么？还吃这么多。小编都会深深不以为意的回答，等我吃完这顿叉烧饭和下顿叉烧饭，就会马上去哦~今天，给大家介绍一款超级好吃的吮指美味，叉烧酱烤鸡翅，一起来看看吧！【做饭网】”
食材清单
- 鸡翅 适量
- 叉烧酱 少许
小技巧
1.在把快煮好的鸡翅捞出后，最后能用冰水浸泡鸡翅一会儿，目的是给鸡翅降温和增强口感的劲道
2.在放入烤箱焗烤之前，最好能有吸水纸吸干净煮好的鸡翅上面的水分，这样子焗烤的时候，会让口感更好
叉烧酱烤鸡翅的做法步骤
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1首先，先把买回来的新鲜的鸡翅煮一下。倒入锅中的水，以淹没过鸡翅为最佳， 以小火煮至锅里的水即将沸腾，将鸡翅捞出
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2在碗中倒入适量的叉烧酱，将叉烧酱和鸡翅搅拌均匀，放入冰箱冷藏，最好是腌渍两个小时以上
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3在烤盘上铺上锡纸，再放上烤架，在烤架上用小刷子涂抹适量的油，把鸡翅放在烤架上，控一下
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4放入已经预热好的烤箱，200摄氏度，焗烤10分钟左右即可，取出，再给每个鸡翅，翻面，继续放入烤箱，烤5分钟就好了！
变化365
叉烧的做法除了本篇介绍的超级吮指美味肉美多汁的叉烧酱烤鸡翅以外，还可以做成《叉烧蚝油排骨》、《叉烧酱烤肉饭》、等等，喜欢的小伙伴们可以上网搜索下，学着尝试做做看哦。
