深得女孩子宠爱的甜品 鸡蛋布丁

1将大米放入碗中，在里面加入适量的清水，反复搅拌片刻，撇去水倒入锅中，加入适量的水，直到煮成稀饭为止。

2捞出盛放在碗里，缓慢地倒入搅拌机中，直到大米全部变为糊状，然后在里面继续加入适量的牛奶，继续进行搅拌，2分钟后倒入碗中待用。

3在另外一个碗中打入一个鸡蛋，充分搅拌，把最好的牛奶加米糊混合物倒入其中，再加入适量的玉米淀粉，边倒边搅拌，直到混合完毕，经过反复过筛倒入模具中。

4把整个模具隔一层一并放入蒸锅中，中火煮上大约一刻钟，颜色呈现黄色凝固就完成了。