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一点点甜一点点香 尽在小米南瓜粥

东北菜养生小米南瓜粥的做法_养生口感两不误
时间:2018-03-19 15:41:53 厨师:差不多先生 出处:做饭网 2379人做过这道菜
周一的清晨不想起床上班吗?深受节后综合征影响难以进入工作状态吗?下面为大家推荐一款补元气的养生粥:小米南瓜粥。既可以作为早餐食用,还可以作为熬夜加班的夜宵,养生口感两不误。为了口感,我们添加了白糖,如果您在减肥,可以不放白糖,清煮出来的小米南瓜粥反而多了一股食物的清香,在现代社会快节奏的生活环境下,仿佛来到了绿树青山的桃花源,压力疲惫都被一扫而光。【做饭网】
食材清单
  • 小米 100克
  • 南瓜 50克
  • 白糖 3克
小技巧

1.煮好的粥一定要用勺子充分搅拌,目的是让南瓜混合在粥里。
2.有的朋友如果喜欢粘稠度较高的粥可以在电饭锅中添加淀粉,煮出来的粥非常黏稠。
3.小米不建议淘洗很多遍,一般2遍即可,淘洗次数过多会将小米的营养洗掉。

小米南瓜粥的做法步骤
  • 小米南瓜粥步骤图1

    1将小米放入碗中,倒入多半碗清水,目的是让小米中的赃物漂浮在水面,随后将水倒掉,洗好的小米放入电饭锅中。

  • 小米南瓜粥步骤图2

    2电饭锅内倒入半锅清水,将南瓜打皮后去籽切成小块,倒入电饭锅中,选择煮粥模式,煮1小时。

  • 小米南瓜粥步骤图3

    31小时后电饭锅内加适量白糖,用勺子搅拌均匀后盖上锅盖,利用余温再焖5分钟后盛出即可食用。

营养密语

1.小米有抗菌消炎的作用,经常食用能够治疗口臭、皮肤、头发油脂分泌过度以及头屑过多等问题。
2.南瓜含有维生素、胡萝卜素,除了能够为身体补充日常所需营养外,还有预防癌症、防止动脉硬化的作用。