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雪媚娘 只羡鸳鸯不羡仙

自己在家做雪媚娘的做法_营养健康软糯诱人
时间:2018-03-19 16:00:10 厨师:差不多先生 出处:做饭网 3039人做过这道菜
未见青山老,昔人已白头。今天为大家推荐一款同样具有文艺范的日式料理:雪媚娘。雪媚娘又被叫做“大福”,怎么样,听这个名字是不是很可爱,而且雪媚娘的外观看起来真的就像一位冰清玉洁的女子,轻轻地咬上一口,松软Q弹,糯米很香甜,里面的水果夹心更是沁人心脾。仔细地咀嚼,回味中似乎带着稍许的甜意和凉意,仿佛清风拂袖,佳人伴左右。【做饭网】
食材清单
  • 糯米粉 150克
  • 玉米淀粉 30克
  • 奶糕 300克
  • 黄桃 50克
  • 白砂糖 70克
  • 清水 175克
  • 黄油液 30克
小技巧

1.放入冰箱冷藏后的雪媚娘口感最棒。
2.雪媚娘中水果的选择可以多种多样,根据个人的喜好。但是建议不要放水分较大的水果。
3.糯米蒸好后建议搅拌一下,放置糯米变硬,影响口感。

雪媚娘的做法步骤
  • 雪媚娘步骤图1

    1按照食材表中标注的重量,将糯米粉、玉米淀粉混合在一起,加白砂糖和清水搅拌均匀,加黄油液再次搅拌均匀。

  • 雪媚娘步骤图2

    2盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸22分钟后待用;面板上撒面粉,将奶糕揉成长条后切成大概30克左右的段,随后揉搓成团并擀成薄饼。

  • 雪媚娘步骤图3

    3将蒸好的面粉用搅拌器搅拌均匀后装入薄饼中,黄桃切块后一同放入,将饼捏好成团状,松软的雪媚娘就做好了。

营养密语

1.糯米的主要功效是健脾胃、补气亏。因为糯米中含有蛋白质、糖以及各种微量元素,所以日常食用可以对身体起到保健的作用。
2.黄桃含有丰富的水分和维生素,水分可以为身体补水,调节内部循环,维生素可以预防感冒,增强青少年体质。