麻婆豆腐便当 让你的家人食欲打开

1先把嫩豆腐切成小块，小葱清洗干净以后切成段，大蒜剥去表皮，同样也是切成片，切好以后放到碗里备用。

2锅中放入花生油，先把花椒、麻椒放到锅里，开成小火慢慢炸，炸出香味以后将食材捞出来。

3留下的底油先放蒜片进去，煸炒出香味以后放入豆瓣酱，转成小火，翻炒2分钟，再把切好的牛肉末放进去翻炒，让牛肉和调味料充分的融合在一起。

4加入适量的开水，在里面滚2-3分钟时间，将切好的豆腐放入到锅里面，等炖煮入味以后倒入水淀粉勾芡啊，再翻炒几下，关火，撒上葱花，就可出锅了。