1.洋葱青椒和红椒尽量切成等大的块状,便于成串,提高整体美观。
2.五花肉可以事先用盐或者料酒腌制一番,会更加入味。
3.在烤串的时候,我们还需要在表面刷油,增加整体的润滑口感,增加香味。
1准备好一杯啤酒,除去菠萝的顶部,刨去表面的皮,将其切成多份的方块状,青椒和红椒洗净后切成片状,洋葱切片备用。
2把五花肉处理干净后,用刀将其切为等大小的块状,放置在碗中,在里面添加适量的酱油,搅拌均匀,直到五花肉均匀上色。
3按照自己喜欢的顺序将青椒、菠萝、五花肉等食材串在一起,在烤盘上刷上一层油,把烤串放在上面,中火烘烤片刻,期间需要在表面刷油,最后撒上孜然即可。
1.菠萝有着很好的食疗保健作用,维生素较多,清热解暑,更有着止泻预防感冒的作用。
2.五花肉富含大量的脂肪和蛋白质,提高免疫力,补充所需能量,很是美味。