丝丝相连的美味 拔丝蛋糕

1将鸡蛋全部打碎后用分离器把蛋清和蛋黄剥离出来，分别放置在不同的容器中备用。

2在装有蛋黄的容器中放入备好的白糖、牛奶、玉米油，用搅蛋器使劲的翻拌直至均匀。

3在搅拌好的蛋黄容器内放入晒好的低筋面粉、肉松使劲搅拌均匀至完全融合后放在一旁备用。

4在装有蛋白的容器内放入白糖、些许醋，然后用打蛋器将其打发至出现鱼眼形状的泡泡。

5接着放入一次白糖继续搅拌，看到起纹理的时候再放入一次白糖，继续搅拌直到看到蛋白出现钩状即可。

6将打发好的蛋白分成多次加入蛋黄糊中搅拌均匀，然后放入裱花袋中备用。

7将蛋糕杯整齐的摆放在烤箱托盘中，把裱花袋中的蛋糕液挤入每个蛋糕杯中。

8在杯中的蛋糕液表面上撒上芝麻，然后放进烤箱中烤制30分钟。时间一到取出来就可以食用了。