意大利海鲜饭 色香味俱全的美食

1先在锅里面放入橄榄油，油热的时候将洋葱、甜椒、姜丝放入到锅中，翻炒到洋葱变软以后将扇贝、青口、基围虾、鱿鱼同时放入到锅中。

2翻炒3分钟加入点盐，让盐充分的和海鲜融合在一起，再倒入适量的葡萄酒，一直炒到所有海鲜变熟为止。

3另起一锅放入黄油，融化以后把洋葱甜椒放进去翻炒，洋葱炒出香味后放入浸泡好的大米，一起翻炒，炒到中途的时候加入白口蘑进去一起进去翻炒，最后往锅里再加入鸡汤和葡萄酒进去。

4到酒精散发出来，在往锅里加入第二次鸡汤，搅拌均匀，把剩余的鸡汤也倒入锅里，青豆、刚炒好的海鲜也是一样放入到锅里，加入点盐、胡椒粉、玛森奶酪、黄油，融化就可盛出到碗中了。