香酥可口酸甜巧克力味 坚果蔓越莓脆饼

1将榛子，核桃切碎，水果干切碎，低筋面粉混合半勺泡打粉过筛，混合白糖与低筋面粉搅拌均匀，再加入打散的鸡蛋液，以及软化好的黄油，倒入切好的坚果、水果干和巧克力脆片，用刮刀搅拌均匀；

2在砧板上撒少量面粉可以防止面团粘在砧板上，然后将面团取出倒在砧板上，这时候的面团比较粘，稍微揉成团就可以了，不要揉过度哦；

3再将面团稍加揉搓，将面团按压成长条状，不要太扁哦，后面可能不好切；在烤盘中垫入吸油纸，再将面饼放入烤盘中，烤箱调至180摄氏度，烤20分钟，让它稍微上色即可；

4将饼干从烤箱中取出，切成小条状，将饼干横截面朝上放在烤盘上，再次放入烤箱中，温度调至170摄氏度，烤20分钟就可以取出来啦，饼干要晾凉吃才更脆哦。