鲜香美味的孕妇海参豆腐汤

1首先，我们需要准备好需要用到的食材，挑选上等海参2只、豆腐以及诸如油、盐、花椒等作料，放在一旁备用。

2将海参洗净，然后取一个碗，注入一定量的温水，并将海参放入其中进行解冻，放在一旁备用。

3海参解冻完成后，将海参取出，放在案板上，切成一段一段，具体长度如图所示，放在一旁备用。

4将之前准备好的豆腐取出，并切成正方形的大丁，记得每块豆腐的大小应尽量差不多，具体大小如图所示。

5取一口平底锅，倒入一定量的油，并将刚才切好的豆腐丁一块一块放入锅中，开小火，进行煎制。

6将豆腐的每一面都煎制一下，直至色泽全部都变成诱人的焦黄色，就可以取出备用了。

7将刚才煎好的豆腐取出，并拿出一个砂锅，放入适量清水，将豆腐放入砂锅中，备用。

8接下来是放调料的环节，我们将事先准备好的适量的红尖椒、花椒以及姜片放入装有豆腐丁的砂锅中。

9将砂锅上灶，开大火将水煮开，然后就可以转成中小火慢慢炖，一直等到豆腐汤变得白白的。

10然后倒入刚才切好的海参段，继续以刚才的火力炖上个两三分钟就差不多完成了。