芒果慕斯蛋糕 不用烤箱的美食

1先把吉利丁片放到碗里，倒入开水将泡软，消化饼干掰碎放在榨汁机里面榨碎，打好的饼干碎倒出来放在碗里。

2用锡纸包裹住整个慕斯圈模具，再把刚才的饼干碎倒入在里面，再倒入融化好的黄油进去，将饼干碎和黄油充分的搅拌均匀，再将其铺匀了。

3再放到冰箱里冷藏30分钟，芒果对半切，用水果切在芒果上划上口字状，只要把芒果轻轻往后一翻，芒果一块一块就已经切好了，放入到榨汁机里面。

4将牛奶也倒入到榨汁机里面，一起打成泥状，打好以后倒入到碗里，加入已融化的吉利丁片，搅拌均匀，在放入到微波炉里面加热1分钟，拿出来放凉。

5碗里倒入淡奶油、白糖，用自动打蛋机打发至6分发，倒入刚才的芒果泥，将其搅拌均匀。

6将食材倒入到模具内，铺平了放到冰箱里冷藏2个小时，把鲜橙味的QQ糖放入到碗里，用开水将其融化，冷却以后放在一旁。

7这个时候可以把慕斯拿出来了，融化好的QQ糖倒入在慕斯上面，再次放入冰箱冷藏2个小时，拿出来以后振3下，就可以脱模了，上面放些芒果丁作为点缀。