1.在搅拌面糊的时候一定要顺一个方向搅拌并且一定要多多搅拌,一定要搅拌均匀。
2.烤盘上提前铺一层锡纸或者塑料薄膜,一方面烤盘容易清洗,另一方面曲奇饼也不容易糊。但是由于烤箱温度很高,所以塑料薄膜一定要选择食品级的。
1将黄油从冰箱冷藏中取出,置于室温下解冻,也可以盛在碗中,连同碗一同坐在热水中。
2待黄油融化后勺子或者打蛋器将黄油搅拌开,加白糖继续搅拌,打入一个鸡蛋,继续搅拌。
3加入低筋面粉和香草粉继续搅拌,直至各种食材完全融合在一起,将面糊装在裱花袋中,依次在烤盘上挤出花纹,200度烘烤15分钟即可。
1.低筋面粉油小麦提炼而成,比普通面粉更容易消化吸收,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和微量元素,可以在补充身体所需能量的同时为身体补充营养。
2.黄油中矿物质含量是牛奶的几十倍,非常适合用来促进身体发育,同时黄油能够快速恢复人体体温,居住在高寒地区的朋友可以在冬天多多食用。