水果与主食的独特搭配 八宝粥哈密瓜

1将花生米去壳洗净，洗净糯米，可以用手揉搓，洗干净后将糯米捞到空碗中，用同样的方法将红豆、黑豆、红枣、莲子洗净放入碗中备用；

2在锅中倒入水，开火，倒入红豆、黑豆、糯米、莲子、花生米、红枣，搅拌均匀，盖上锅盖煮一小时，水量要把握好，喜欢稀的可以多加点水哦，但是由于这里是要装入哈密瓜中的所以稠稠的会比较好；

3将哈密瓜对半切开，用水果刀将中间掏空，将柠檬对半切开；等八宝粥煮好后挤入柠檬汁，加入适量白砂糖，搅拌均匀，将八宝粥盛入哈密瓜中，放上一片柠檬片点缀，八宝粥哈密瓜就做好了。