当做金枪鱼饭团时,金枪鱼一定要使用浸了油的金枪鱼,这样做出来的饭团会比较好吃。
1将2到3个水煮蛋煮熟剥壳,用勺子把它们压成碎,再将鸡蛋碎中加入丘比沙拉酱。搅拌均匀,以待备用。将罐装金枪鱼倒出2/3到一个碗中,同样把它们弄的更碎些等待着使用。
2将新鲜番茄和黄瓜切片,将两个吐司的一面上涂上沙拉酱,在一片吐司上放上一片番茄以及金枪鱼,再盖上另一片吐司,再盖上几片黄瓜片,加上金枪鱼盖一片吐司。
3这样三层的夹心吐司就做好了,为了方便使用,可以切成三角形就可以了。
4多余的金枪鱼可以做成金枪鱼饭团,一种日式饭团,将煮好快凉透的米取出以待备用,在米中加入有油的金枪鱼肉沫,一起切成小段段的海苔。
5也可以在里面加入你喜欢的酱,最后用一段比较大的海苔包一下,金枪鱼饭团就做好了。
金枪鱼是一种低脂肪,低热量富含蛋白质的鱼类。多不饱和脂肪酸,所以能改善血脂水平。并且还能预防很多心血管疾病。