营养与美味并存的蔬菜汤 意大利蔬菜汤

1首先我们要把意大利蔬菜汤所需要的食材先准备好，意大利面、培根等，将培根切成丁，把大蒜拍成末放到盘子里。

2接下来是讲辅料都准备好，胡萝卜、番茄、洋葱、四季豆、圆白菜等食材，全部都切成颗粒状，一起放在盘子内。

3再锅中放入清水，将意大利面放下去，用中火煮八分钟左右，煮开之后将面捞出来，沥干水分，放在盘中。

4使用汤锅或者炒锅，在锅内加入两大勺橄榄油，等到油烧热之后把培根、蒜末等放下去，翻炒到香味出来。

5接下来把之前准备好的蔬菜丁全部都放入锅内一起翻炒，直到全部炒熟之后就可以在锅内放入高汤了。

6放入高汤后用大火煮，煮开之后转成小火，大约再煮十分钟，就可以往锅内加入盐、番茄酱、胡椒粉等调味品了。

7就这样在煮上十分钟左右后，就可以把我们之前已经开水里煮过的意大利面放进去，稍微再煮一会后就可以起锅了。

8起锅盛放到汤碗内，就这样一道美味可口的意大利蔬菜汤就正式制作完成了，看完之后小伙伴还不赶紧去试试看吧。