1、在搅拌材料的时候,如果土豆饼结不成块可以加入一点猪油一起搅拌,这样不仅味道香也能使材料团起来的。
2、煎制的时候一定要用小火啊,焦了就不好吃了哦!
1首先我们把土豆洗净后切成土豆丝,要切得短一点,把它置于小碗中,再加入八克盐、六克胡椒粉、十克玉米淀粉,两勺葱,还有三十克的火腿肠粒,将其搅拌均匀。
2接着再在碗内倒入100克的米饭和一个鸡蛋,用勺子捣几下,将其搅拌均匀就可以了。
3开始煎制:开火后在锅中一点油,把搅拌好的土豆饼材料用勺子舀一点到锅中,再在锅里面把它压压平,用小火煎至两面金黄就完成了,好看又好吃哦!
作为土豆的忠实爱好者,我向大家推荐几款,其他土豆饼的制作方法,比如《葱香土豆饼》、《脆口土豆饼》、《什锦土豆饼》、《土豆香肠饼》等,这几款都非常好吃,喜欢的可以试一试啊!