豹纹舒芙蕾松饼 口感超级松软真的敲好吃

1先把鸡蛋中的蛋黄和蛋白各自打在两个碗里，蛋黄里面加入牛奶，用打蛋器先搅拌均匀，再用过筛好的北海道枫糖松饼粉也放入到蛋黄碗里，继续搅拌，一直搅拌到面糊状。

2蛋白先用打蛋器打发一下，分3次往里面加入白砂糖，一边倒入一边搅拌，用中高速打至硬性发泡，出现纹理的时候即可。

3取1/4的打发蛋白拌入到蛋黄糊里面，搅拌均匀，搅拌好以后将剩余的蛋白继续倒入到蛋黄糊里面搅拌均匀。

4准备好2个碗，碗里各自放入1茶匙面糊进去，倒入筛好的适量可可粉，用勺子将面糊和可可粉充分的搅拌均匀。

5弄好的豹纹放到裱花袋里，锅中放入少去的油，将裱花袋点入到锅里，用小火慢慢烧热，表面渐渐起雾倒入刚才搅拌好的面糊。

6再往里面加入面糊和倒入少许的水，盖上锅盖蒸5-6分钟，掀开锅盖，用锅铲将底部翻过来，面糊朝下，再继续煎煮煮5分钟。

7做好以后就可盛出过了，放到盘子里就可品尝了好吃超高腌制的豹纹松饼啦。