营养美味健脾补肾 牛肉豆腐汤

1首先我们准备好这道菜品的全部食材，将之前已经煮熟的牛肉拿出来放到盘子内，把豆腐取出来切成丁放在碗内。

2在锅中煮上一锅水，加入煮牛肉剩下的汤汁，煮开之后，我们就可以把牛肉放进去，盖上锅盖，中火煮三分钟左右。

3煮开后，打开锅盖，拿过之前切好的豆腐丁，把豆腐丁放入锅内一起煮，直接用大火煮开，再往锅内加入蒜蓉。

4一遍大火煮，一遍继续加入调味，盐、鸡精等，改成中火，盖上锅盖继续焖煮，大约十分钟左右后打开锅盖。

5最后往锅内加入葱花和香菜，就可以出锅了，就这样我们这道快捷的牛肉豆腐汤就制作完成了。如果不是采用事先煮好的熟牛肉那就需要很长时间在炖煮了。