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风味泡菜煎饼 5分钟快速制作

时间：2018-04-01 21:55:24 厨师：柠檬水出处：做饭网 3496人做过这道菜

“哟呦煎饼果子来一套。煎饼，现在已经流传到海外，成为全世界人民最喜欢吃的主食之一了，但是很多人都感觉自己在家里都不太好做，其实用平常的平底锅还是可以做的。我今天向大家推荐一款比较简单的煎饼做法，也是比较新颖的做法，在传统的煎饼中加上泡菜制作泡菜煎饼。味道和口感和平常的煎饼都大不相同，煎饼中增加了泡菜的那种酸爽，口感上有点韩国风味小吃的感觉，下面就看看是怎么做的吧！”

食材清单

中筋面粉 100克
泡菜 1根
韭菜少许

小技巧

1、如果将泡菜切成小段一起摊成煎饼，味道会更分散更均匀一点，像这样直接用大片的泡菜的味道会更浓重，都可以选择的。【做饭网】
2、面和比例调的要适中不能太稠也不能太稀面粉和水的比例最好是1:1。

泡菜煎饼的做法步骤

1首先将一大片泡菜稍微洗一下，用刀划成三份，再将三条泡菜放在煎锅上用油煎一下。
2再加入两条韭菜叶，把面糊倒在煎锅上摊成一个面皮，里面有点熟了就翻一面，把两面都煎的焦焦酥酥的。
3想吃的时候在里面涂一点烧烤酱、番茄酱、海鲜酱之类的，再包一些里脊肉、香肠、鸡蛋什么的就可以吃啦！是不是特别简单，赶紧学着做起来吧！

变化365

很多煎饼都可以在家里做而且非常好吃的，我来推荐几款，比如《蔬菜煎饼》、《杂粮煎饼》、《香蕉煎饼》、《鸡蛋煎饼》等等，喜欢的可以尝试着做一下哦!