1、 制作摩卡咖啡法式吐司的吐司片要厚一点的那种,不然无法剖开塞入巧克力,口感会差一点。
2、 吐司在煎的时候最好不要带水,不然油会乱溅。
3、 煎吐司的时候一定要用小火,以免煎焦。
1首先准备一杯摩卡咖啡,将一个鸡蛋打成蛋液,将摩卡咖啡、鸡蛋液和金万利酒混合在一起,制作出咖啡酱液。
2用小刀将一块儿较厚的吐司从中间轻轻剖开,吐司的两面都要剖开,再塞入两片巧克力。
3将吐司面包片蘸入准备好的咖啡酱液中,正反面都要蘸,而且要使吐司面包片充分吸收酱液。
4准备一个平底锅,热锅加入适量的油,用小火煎面包片,煎的两面金黄便可以盛出。
5最后在煎好的面包片上挤上一大堆奶油,后撒上可可粉和巧克力粉,再淋上一层巧克力酱,摩卡咖啡法式吐司就完成了,用刀将吐司切开,里面还是爆浆的哦。
吐司在生活中还是很常见的,很多家庭都会在冰箱里储备一大堆的吐司,除了配牛奶吃,他的做法也有很多,比如《吐司披萨》、《蔬菜火腿吐司卷》、《黄金炸吐司》等等,有兴趣的小伙伴可以去家里做一做。