棕榈糖果冻 自己做的最放心

1首先准备一口锅，在锅中倒入800ml清水和10g琼脂，再放入一些香兰叶，开小火将水煮沸，时间大约为八分钟。

2等到水煮沸后将香兰叶取出，再加入到200克棕榈糖，用勺子轻轻搅拌，使其溶解就可以了。

3等棕榈糖充分溶解后，溶液为黑棕色，再倒入200克椰奶，继续搅拌，边倒边搅拌。

4最后关火，等水温稍微低一点，就把溶液倒入不同形状的模具中，放入冰箱冷藏等它凝固就可以了。