香软味浓实在太好吃 巧克力吐司面包

1将过筛后的高粉、可可粉混合在一起，加入淡奶油，先搅拌均匀，再揉成面团，用保鲜袋封闭碗口，发酵至变大3到4倍。

2依次在容器里添加砂糖、盐、蛋液，稍稍搅拌片刻，将醒好的面团取出撕成小块放入主面团材料中，用搅拌机搅拌均匀，再加点黄油，搅拌至拉出厚膜。

3取出面团摊开，在其里面添加蔓越莓和巧克力豆，包裹起来后揉到均匀就好，用保鲜膜盖住放半小时，滚圆松弛10分钟左右，擀平后卷成长条。

4将加工好的长条继续密封松弛10来分钟，擀平后压薄底边，沿着它的宽度卷起来，放入模具，烤箱温度设置为180度，时间为10分钟左右，取出后切块就可享用巧克力吐司面包了。