1.用凉水直接焯排骨能够最彻底的将排骨中的血污焯出去。而且建议大家在焯水之前就用凉水浸泡排骨,越凉越好,这样做也是为了去除排骨的血污和腥味。
2.为了保证排骨的原味和营养,建议大家清炖,不要再额外添加调料了。【做饭网】
1在锅内倒入凉水,随后将排骨切段后下锅,大火烧至沸腾将排骨炒熟后捞出待用。
2将生姜和大葱洗净后切片,放入高压锅中,加入清水烧至沸腾,随后将玉米切段,连同排骨一同下锅,炖30分钟。
3接着倒入料酒和食盐,搅拌均匀后继续焖5分钟即可出锅享用美食了,注意高压锅打开锅盖时很烫哦。
1.玉米组织纤维较粗,非常适合用来清理肠胃垃圾啊,因为玉米经过消化后会吸附肠胃中多余的油脂,而且可以锻炼肠胃的蠕动能力。
2.猪肉能够去火止咳,如果有的朋友经常面红耳赤,这就是肝火旺盛的表现,建议多吃猪肉。