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适合一岁宝宝的蛋糕 好吃又美味健康伴成长
时间：2018-04-16 09:59:06
厨师：呆呆呆呆俊
出处：做饭网
4095人做过这道菜
“宝宝们正值成长的时候，需要健康美味的饮食，不少宝妈可谓是操碎了心，担心外面的美食不卫生，自己又不太会制作，很是苦恼。今天小编为你们带来了最好吃、最适合一岁宝宝们的蛋糕，鲜香美味，营养价值极高，促进他们的健康成长，浓浓的蛋香，营养丰富的牛奶，多次过筛的面粉，使得做出来的蛋糕更加酥香软滑，绝对是宝宝们喜欢的，健康又营养，专为宝妈定制的美食，相信你们学会这道美味蛋糕，宝宝们健康成长哦！
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食材清单
- 面粉 150克
- 鸡蛋 5个
- 牛奶 60克
- 柠檬汁 3克
- 白砂糖 20克
小技巧
1.如果没有牛奶，可以用宝宝奶粉加适量的清水代替哦。【做饭网】
2.由于是宝宝们食用，面粉一定要多次过筛，不仅可以提高绵软度，还能剔除大颗粒，保证安全健康。
3.不要加太多的糖，保证无油，更加适合宝宝们食用。
适合一岁宝宝的蛋糕的做法步骤
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1在碗中打入5个鸡蛋，搅拌至均匀，和柠檬汁以及60g的牛奶混合，再添加一点白砂糖，打发到粘稠就可以了。
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2准备好过筛面粉，用小漏斗多次重复过筛，剔除里面的大颗粒和杂质，再倒入到之前的蛋液中，边加边搅拌。
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3将加工好的面糊依次倒入到模具中，先用170度左右的温度预热下烤箱，放入模具，上下火150度烘烤大约20分钟，香喷喷的宝宝蛋糕就完成了。
变化365
除了适合一岁宝宝们的美味蛋糕，其他诸如《奶油芝士蛋糕》、《香草蛋糕》、《海绵蛋糕》、《酥皮蛋糕》都有着不错的口感哦，值得一做！
