1、选用的海带,如果是海带干的话,是需要提前浸泡的,当然也可以选择新鲜的海带,那洗干净就可以啦;
2、排骨需要洗干净,焯水,再洗掉血水和浮沫,再炖汤才会更美味。【做饭网】
1首先先把买回来的排骨洗干净,放入锅中焯水,随后放入电饭煲中,加入葱姜,中火煮十五分钟左右就好。
2把冬瓜削掉外皮,削成小块儿,海带洗干净,把电饭煲里的排骨汤捞出,一起都倒入铁锅中,盖上盖子,大火煮大约三十分钟。
3随后等冬瓜开始变色了,倒入排骨,转成小火,煮开后,倒入一勺食用盐,搅拌均匀后,就可以出锅啦。
排骨汤的做法除了本篇介绍的生活不只有诗和远方,还有心心念念的这碗冬瓜海带排骨汤做法以外,还可以做成《山药甘笋排骨汤》、《玉米山药莲藕排骨汤》、《西红柿土豆排骨汤》等等,喜欢的小伙伴们可以上网搜索下,学着尝试做做看哦。