1.尽量将面饼擀的越薄越好,这样的墨西哥卷饼吃起来才又脆又好吃。
2.西红柿用热水烫一下,轻轻一剥,表皮就脱落了。【做饭网】
3.除了添加芝士,还可以放一些番茄酱,口感也是相当不错。
1将牛肉切丁,与食盐和黑胡椒粉搅拌均匀后腌制15分钟。同时可以将青椒、红椒和洋葱洗净切丝,西红柿剥皮切丁。
2低筋面粉中加入食用油、食盐和酵母,加入清水,揉搓成团,置于温暖处发酵2小时,将发酵好的面团均匀的分成几份。
3将面团擀成薄饼状,锅内倒入食用油,将面饼下锅烙,将面饼的两面烙出起泡。
4烙好的饼放在一旁,继续利用锅内的油炒蔬菜,蔬菜炒好后盛出待用,再次将牛肉下锅,待牛肉变色后捞出。
5下面开始卷墨西哥卷饼啦,饼中先放红绿辣椒,将牛肉与蔬菜混在一起,还可以加入一些芝士哦,大功告成,开动啦。
1.青椒和红椒除了能够为身体补充维生素以外,还能够抑制细菌生长,经常食用还有抗癌的效果。
2.西红柿是天然的护肤品,具有很强的抗氧化作用,可以养护皮肤,同时经常食用西红柿还能够增强身体新陈代谢,加速排毒。