1等到蛋卷放凉后,再切,不仅不容易切坏,而且更容易成型;
2.如果不吃辣的话,可以用胡萝卜替换红辣椒,也是可以的哦。【做饭网】
1首先把葱和红辣椒切成碎丁,鸡蛋打均匀,把葱末和红辣椒碎丁到在鸡蛋液里面去,搅打均匀。
2锅底刷薄薄的一层橄榄油,小火加热,把蛋液倒入,端起铁锅,均匀的转一圈,让蛋液平铺,成为一个蛋饼。
3把蟹肉棒放进去,用蛋饼把蟹肉棒包起来,然后一圈圈的把整个蛋饼卷起来,在蛋饼末尾接口的地方,再稍微煎一下,会让闭和效果更好。
蛋卷的做法除了本篇介绍的做回韩剧女主角感觉自己萌萌哒,韩式蛋卷的做法以外,还可以做成《五彩鸡蛋卷》、《鲜虾鸡蛋卷》、《苹果鸡蛋卷》、《鸡蛋肉松蔬菜卷》、等等,喜欢的小伙伴们可以上网搜索下,学着尝试做做看哦。