1、剁鱼的时候千万不要剁折了,每一段之间要连接在一起。
2、往锅内放鱼的时候要拎着鱼尾沿着锅沿慢慢的放入。
3、鱼锅内放入的水量一定要没过鱼身就可以了。【做饭网】
1将草鱼开膛破肚取出内脏,刮掉鱼鳞用水反复冲洗干净,用刀从鱼肚侧开始切成相连接的一段一段的装盘备用。
2锅内倒入食用油,倒入麻辣鱼底料翻炒一会,闻到香味后放入草鱼,倒入清水,盖上锅盖进行炖制15分钟。
3将香菜、油麦菜和豆芽摘洗干净,香菜剁碎备用,而豆芽和油麦菜放进热水中焯一遍捞出来备用。
4炖鱼的时间一到就把焯好的豆芽和油麦菜放进锅内,再撒入鸡精、盐盖上锅盖再次烧开锅,最后开锅淋撒上香菜末就出锅食用吧。
1、能够良好的调节机体的血液循环,对于心血管疾病有很好的食疗效果;
2、具有抵抗衰老,美颜护肤的功效,是天然的美容佳品;
3、及时补充人体生长过程中所需要的钙质,有效的促进骨骼的生长和发育;
4、对于大脑和内脏的发育和神经系统的调节都有很重要的影响。