1.也可以用热水提前将豇豆焯熟后切丁用咸盐杀水,这样汤汁炖好后可以直接倒入豆角中食用。这种方式更快捷。
2.用食盐杀水的豆角要隔一段时间就空一空水。【做饭网】
3.豆角隔夜后就不建议食用了,所以大家可以少做勤做。
1将豆角用清水洗净,摘好后切丁,盛入小盆中,撒食盐将豆角多余的水分杀干净。
2锅内倒入清水,水中加入生姜片、干辣椒、花椒和白醋。一边搅拌一边用大火加热至沸腾。
3将煮好的汤汁倒入豆角中,豆角继续用中火炖2小时左右,即可享用美味的酸豇豆汤了。
1.豆角不仅可以为身体补充丰富的维生素,还能够促进肠胃蠕动,清理肠道垃圾。同时经常食用豆角还能够提高身体免疫力,预防各种疾病。
2.白醋不仅可以杀菌消炎,还能够软化血管,预防脑血管疾病。