一道经典的滋补汤 老鸭粉丝汤

1将鸭肉剁掉屁股和头部，其他的切成块状放进锅中，倒入冷水，加入两段葱、三片姜片、些许的花椒粒大火煮三分钟。

2将焯好的鸭肉捞出来沥干水分放进高压锅中，加入两片姜片、一个葱段，清水，按下高压锅的煲汤建即可。

3碗中放入少许的盐、胡椒粉和香葱末备用，锅内再次烧开水，放进备好的粉丝煮3分钟，然后放入几片青菜叶，煮半分钟即可捞出。

4将煮好的粉丝放进备好调料的碗中，把熬好的老鸭汤倒进碗中就制作完成了，上桌食用吧。