正宗东北菜玉米饼 好早餐就是简单做

1首先将准备好的玉米面用开水烫一下，再用筷子不停地搅拌一会，接着在盆中再加入加入黄豆面和白面，稍后再加少许凉水，将面粉和成一个比较柔软的面团就可以了。

2在平底锅中加入油，等油热后，放入分成适合大小在手中滚圆的面团，放入锅中后用手掌轻轻按压，进行煎制，大概需要将玉米饼煎制三分钟左右就可以了。

3在锅中加入清水，大概需要没过玉米饼，再盖上盖子进行焖煮，等到水干后，揭开盖子，用小火再煎制3分钟左右就可以关火食用好吃的玉米面饼子啦。