1、再用高压锅的时候,一定要控制好火候哦。
2、在制作这道菜肴牛腩烧土豆的时候,就不需要再加上酱油上色了,因为加入的甜面酱已经足够上色了哦。
1首先将事先准备好的牛腩用清水洗净,再用刀切块,再是沥干水分,把备好的土豆冲洗干净再去皮切块,将准备好的生姜,大蒜洗净切片,把小葱和青红辣椒洗净切段备用就可以了。
2在锅中倒入油烧开,在倒入切好的牛腩炒一会,加入料酒,姜,蒜,豆瓣酱,五香粉,甜面酱调一下味道,翻炒一会就好。
3接着将炒过的牛腩放入高压锅加水,大家注意一下要用小火压30分钟左右就可以了。
4直到压好牛腩后,将土豆加入一起炖制,待土豆快要软烂时加入盐,青红辣椒煮一下,再起锅后放入香菜和小葱就可以食用啦。
1、牛肉中含有丰富的蛋白质,可以增加人体抗病能力,促进人们成长发育,可以调理病后虚弱的人,改善人的体质,可以滋养肠胃,补血补气。
2、其次牛腩还能够开胃增强体质,从而提高免疫力减少生病的次数哦,是一道非常适合青少年儿童食用的美食哦,【做饭网】