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凉拌圆葱 夏日开胃好下饭
时间：2018-05-19 15:05:56
厨师：沫源
出处：做饭网
6009人做过这道菜
“最近总是想做些简单方便的吃食，特别是已经在夏季了，小编为了让大家可以节省时间，毕竟每天忙碌的上班很疲累，就想在家里吃个简单的饭也可以方便忙碌的上班族的需求。圆葱其实别名也是叫洋葱，可以给大家长长见识哦，相信肯定有些人不知道的呢！今个儿介绍的是正宗浙菜凉拌圆葱的做法，夏日清爽下饭呀，也是我们平常的米饭主食的好搭档哦，而凉拌也是烹制洋葱的一种常见比较受欢迎的方式。凉拌圆葱材料简单，制作步骤方便，新手们在家就可以轻轻松松做出来，都可以来尝试看看哦。【做饭网】”
食材清单
- 洋葱 1个
- 雪梨 1个
- 黄瓜 1根
- 大蒜 1个
- 盐 适量
- 醋 适量
- 甜辣酱 适量
小技巧
大家可以根据自己的喜好，来决定放哪些配料来做我们这道夏日凉拌菜圆葱哦，可以酌情添加呢。
圆葱的做法步骤
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1首先将准备好的洋葱用清水冲洗干净后，再用刀切成细丝，用清水浸泡一下，再沥干水待用，把备好的黄瓜洗干净，再切成细丝，放在盘子里等待使用就可以了。
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2接着将=事先备好的雪梨用清水冲洗干净后，再用刀削去皮，再对半切开，去核切成细丝，码在盘子里就好了。
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3接着在洋葱丝、黄瓜丝和雪梨丝放置的盆里，加入盐、泰式甜辣酱、醋，以及切成末的大蒜，用筷子搅拌均匀后，再放在一边腌制15分钟左右，就可以盛盘食用啦。
营养密语
1、洋葱中含有丰富的营养物质，可以及时补给人体中所需要的能量增强人的免疫能力。
2、而且洋葱在一定程度上还具有促进肠胃蠕动促进消化的作用，胃口不佳的朋友们都可以尝试看看哦。
