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超薄玉米面薄饼
时间：2018-05-19 16:18:26
厨师：沫源
出处：做饭网
9869人做过这道菜
“其实小编每天晚上都在发愁明天的早餐吃什么好呢，而且最近也总是被许多朋友们前来询问，有没有简单方便做的早餐呢。古人云，一日之计在于晨，足以可见早餐的重要性。今天推荐的正宗东北菜超薄玉米面薄饼的做法，简单早餐让你喜欢呀，营养丰富，制作步骤少，花费时间短。重点是尤其是在饭桌上，酥香的玉米面薄饼，搭配上香浓的豆浆、牛奶，那可真是极致的享受啊，上班来不及也可以带在便当包里稍后晚些食用。那么美味简单的正宗东北菜超薄玉米面薄饼是怎么制作的呢？下面就一起跟随我的脚步学学吧。【做饭网】”
食材清单
- 低粉 20克
- 玉米面粉 50克
- 牛奶 35克
- 鸡蛋 2个
- 色拉油 15克
- 白糖 15克
小技巧
大家在和面的时候，注意一定要先将玉米面粉和低粉都事先用过滤网过滤几遍，这样制作出来的正宗东北菜超薄玉米面薄饼吃起来会更加细腻可口哦。
超薄玉米面薄饼的做法步骤
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1首先将准备好的鸡蛋打入碗中，再加入白糖，用筷子搅拌均匀，再倒入色拉油和牛奶，继续搅拌均匀就可以啦。
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2将玉米面粉和低粉混合在一起，再用过滤网过滤几遍，再加入到方才的混合物中，用筷子迅速地搅拌均匀。
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3在锅加热一下，用刷子均匀刷上油，再用勺子舀上一勺面糊，对玉米面饼进行煎制，直到玉米面饼变得金黄时，就可以关火盛盘食用啦。
营养密语
1、玉米具有促进肠胃蠕动，促进消化的作用，可以治疗便秘，还可以预防癌症，减缓智力衰退，增加人的免疫能力，对于人体的健康还有生长发育具有重要作用。
2、对于人体缺乏免疫力体虚的人群，大家都可以做做尝尝呢。【做饭网】
