鸡蛋圆白菜素包子 吃了就上瘾

1首先在准备好的不锈钢盆里，加入面粉、以及用温水泡好的酵母，用手不停揉捏一会，直到和成一个光滑的面团即可，放在一边发酵一会。

2接着将准备好的鸡蛋打入碗中，再在锅中加入油，用铲子炒散鸡蛋，再盛在盘子里等待使用就可以啦。

3将准备好的圆白菜切碎，再用手挤压一下，加两勺盐腌半小时，弄出水份就可以了。

4将圆白菜和鸡蛋以及花椒粉和葱花混合在一起，在浇上热油，用筷子搅拌均匀就好啦。

5将面团揉捏一会，分成几个大小差不多的面团子，再擀成面皮，包上馅料，就可以啦。

6将包好的包子放在蒸锅上发酵15分钟左右，在蒸锅里加入清水，用大火烧开后，蒸煮十分钟左右，就可以揭开盖子盛盘食用啦。