1、大家可以使用外国的大米来制作蛋炒饭,可能口感上比较更加好吃入味哦。
2、大家可以将打散的鸡蛋液均匀裹上米饭,在进行炒制,这样制作好的蛋炒饭吃起来口感更加鲜美入味可口哦。
1首先将准备好的火腿切成丁备用,将备好的鸡蛋打入小碗内,加小半勺盐,用筷子迅速搅拌调成均匀的蛋液就可以放在一边等待使用啦。
2在锅内注入植物油,烧到足够热,倒入蛋液,煎成一张大蛋饼,用铲子划散备用,接着从冰箱内取出剩米饭一碗等待使用。
3在锅内放入植物油烧热,放入葱姜蒜末爆香,接着再放入剁椒炒香,放入切好的火腿粒略炒一会就可以了。
4最后在锅中倒入剩米饭翻炒均炒,加入适量盐、生抽调味,就可以放入鸡蛋略炒,出锅前放入葱花就可以关火盛碗食用蛋炒饭啦。
火腿蛋炒饭中富含充足的蛋白质和矿物质,可以在一定程度上起到解决能够提供人体所需的营养哦。大家周末在家的时候一定要选择制作尝试一下味道哦。